大雪是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣,也是冬季的第三個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始。雪盛,隆冬至。小雪封地,大雪封河,仲冬時(shí)節(jié)由大雪節(jié)氣正式開(kāi)始,氣溫顯著下降,下雨或下雪增多。雪季到來(lái),天氣寒冷,萬(wàn)物沉寂。
大雪三候
鹖鴠不鳴:鹖鴠不鳴?!肚萁?jīng)》曰:鹖,毅鳥也。似雉而大,有毛角,鬬死方休,古人取為勇士,冠名可知矣,《漢書音義》亦然。大雪時(shí)節(jié)氣溫下降明顯,日夜叫喚的“寒號(hào)鳥”因?yàn)楦惺艿揭荒曛嘘帤庾钍⒌臅r(shí)節(jié)到來(lái),深藏于洞中不再鳴叫。于是就聽(tīng)不見(jiàn)其叫聲,這時(shí)候就說(shuō)明盛冬到來(lái)了。
虎始交:虎始交?;?,猛獸。故《本草》曰能避惡魅,今感微陽(yáng)氣,益甚也,故相與而交。大雪時(shí)節(jié)是一年中陰氣最盛的時(shí)候,所謂盛極而衰,大雪時(shí)節(jié)極陰生陽(yáng),陽(yáng)氣有所萌動(dòng),于是老虎開(kāi)始出現(xiàn)求偶行為。
荔挺出:荔挺出。荔,《本草》謂之蠡,實(shí)即馬薤也。鄭康成、蔡邕、高誘皆云馬薤,況《說(shuō)文》云:荔似蒲而小,根可為刷,與《本草》同。大雪時(shí)節(jié),雖然天氣寒冷,但是陰極而衰,陽(yáng)氣萌動(dòng),于是“荔挺”(蘭草的一種)這種植物因?yàn)楦惺艿搅岁?yáng)氣的萌動(dòng),于是長(zhǎng)出了新芽,展現(xiàn)出極為頑強(qiáng)的生命力。
“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來(lái)天欲雪,能飲一杯無(wú)?”大雪節(jié)氣的到來(lái),意味著天氣愈發(fā)寒冷,此時(shí),一杯橘頌酒往往能給人帶來(lái)溫暖與慰藉。
從氣候特點(diǎn)來(lái)看,大雪是冬季的第三個(gè)節(jié)氣,此時(shí)全國(guó)大部分地區(qū)氣溫驟降,進(jìn)入最寒冷的時(shí)段,降水量也有所增多,部分地區(qū)會(huì)有大雪甚至暴雪天氣。而白酒含有大量熱量,能被人體迅速吸收,適量飲用可溫暖身心、驅(qū)除寒冷,讓人在寒冷的冬日里感到陣陣暖意,因此大雪時(shí)節(jié)與白酒甚是相配。
橘頌蕎香1號(hào)是款42度的蕎香型白酒,以苦蕎麥為主原料釀造過(guò)程經(jīng)過(guò)多次精心篩選和發(fā)酵,純糧酒為基酒。酒體晶瑩剔透,香氣撲鼻。入口時(shí),先是淡淡的谷物香氣,隨后伴隨而來(lái)的是細(xì)膩的苦蕎風(fēng)味,口感柔和,回味綿長(zhǎng)。酒體順滑,不會(huì)產(chǎn)生刺激感,適合各種場(chǎng)合飲用,無(wú)論是獨(dú)飲還是與朋友共分享,都能感受到其獨(dú)特的魅力。
冬意漸深,萬(wàn)物伏眠,落雪如柳絮似鵝毛。寒冷的冬日最適宜開(kāi)啟一瓶橘頌蕎香1號(hào),以細(xì)膩的苦蕎風(fēng)味,驅(qū)走身上的寒氣,純糧美酒作伴,莫辜負(fù)大好時(shí)光。
寒風(fēng)肆意,獨(dú)自小酌或呼朋喚友開(kāi)懷暢飲,都能為這單色調(diào)的時(shí)節(jié),添一抹濃烈自在的色彩。
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